Via GICE zal Fuji Oil nieuwe technologieën en wetenschappelijke inzichten verwerven. Tegelijk zet de groep haar eigen technologie en expertise in om toekomstige marktkansen te benutten, zowel in Europa als in de rest van de wereld.
Fuji Oil erkent dat we in een snel veranderende wereld raakvlakken moeten vinden en samenwerken aan voedingsoplossingen die duurzaam, lekker en gezond zijn voor mens en planeet.
Innovatie ontstaat wanneer mensen met verschillende ideeën en ervaringen met elkaar in contact staan. Met het nieuwe laboratorium wordt Fuji Oil deel van het ecosysteem in Wageningen. Zo kan het bedrijf sneller inspelen op maatschappelijke behoeften en bijdragen aan een duurzame toekomst voor voeding.
De medewerkers van het Innovation Center vierden deze mijlpaal met een openingsceremonie waarin Japanse traditie en culinaire innovatie samenkwamen. Zo werd traditiegewijs een vat sake opengebroken en kregen de gasten een speciaal samengesteld plantaardig menu met ingrediënten van Fuji Oil, onder het concept ‘Fuji Inside’.
Fuji Oil Co. Ltd CEO Tatsuji Omori, Japans ambassadeur in Nederland Rokuichiro Michii, Director Investment Projects & Deputy Commissioner bij de Netherlands Foreign Investment Agency Lowri van der Linden, Ingrid Hijman, Wethouder Gemeente Wageningen en Dr. Gerda Feunekes, Managing director van de Agrofood & Food Sciences Group Wageningen Food & Biobased Research (WUR) openden samen met Liz Kamei, Managing Director van Fuji Europe Africa en hoofd van het nieuwe Fuji Oil Global Innovation Center, het sakevat en daarmee officieel het Innovation Center.
