Zuivel en margarine

U vindt een breed en snelgroeiend gamma aan vari√ęteiten van zuivelproducten op de markt. We zien een stijgende tendens om dierlijke vetten uit melk te vervangen door plantaardig vet. Melkvet wordt vervangen om een aantal redenen: voor de prijs en beschikbaarheid, om nutritionele redenen, om een constante kwaliteit te behouden en ten slotte voor de functionele eigenschappen van plantaardige vetten.

Melkvetvervangers, slagroomvetten en margarinevet

Onze klanten kunnen de beste oplossing selecteren voor toepassingen zoals plantaardige slag- en kookroom, kaasanalogen, boterblends en andere zuivelproducten, uit onze ERTILAC-, ERTIMIX-, ERTILOR- en REDUSAT-reeksen.
We kunnen ook ERTIMIX hard stock vetten voorstellen voor de productie van margarines.

Back to top